I HAVE MOVED MY BLOG !!!!!

Done with Blogger, I have moved my blog to Wordpress, so here is the new address : http://sienlaatnssien.wordpress.com/

I am not completely done yet but this blogaddress on blogger will not be used anymore !

Goodbye and see you on WORDPRESS !

Some wise words

Maya Angelou was interviewed by Oprah on her 70+ birthday. Oprah asked her what she thought of growing older. And, there on television, she said it was "exciting." Regarding body changes, she said there were many. They seem to be in a race to see which will reach her waist, first. The audience laughed so hard they cried. She is such a simple and honest woman, with so much wisdom in her words!
Maya Angelou said this:
"I've learned that no matter what happens, or how bad it seems today, life does go on, and it will be better tomorrow."
"I've learned that you can tell a lot about a person by the way he/she handles these three things: a rainy day, lost luggage, and tangled Christmas tree lights."
"I've learned that regardless of your relationship with your parents, you'll miss them when they're gone from your life."
"I've learned that making a 'living' is not the same thing as 'making a life'."
"I've learned that life sometimes gives you a second chance."
"I've learned that you shouldn't go through life with a catcher's mitt on both hands; you need to be able to throw some things back."
"I've learned that whenever I decide something with an open heart, I usually make the right decision."
"I've learned that even when I have pains, I don't have to be one."
"I've learned that every day you should reach out and touch someone.
People love a warm hug, or just a friendly pat on the back."
"I've learned that I still have a lot to learn."
"I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel."
Please have this read by five phenomenal people today.
If you do, something good will happen: You will boost another person’s self-esteem.
If you don't...the elastic will break and your underpants will fall down around your ankles! ;-) Believe me; I didn't take any chances on MY elastic breaking....I put this in a post for a lot of special people I care for !
Don't Break The Elastic!!

De Finale

2 Mei op TF 1 en France 2 om 21.00 uur is het veel verwachtte debat tussen Ségolène Royal en Nicolas Sarkozy...

François Bayrou, die derde is geworden in de eerste ronde verkiezingen is een "bad loser", hij zaait paniek in de media, wil met Ségolène een "pacte" sluiten, zegt dat Nicolas druk uitvoert op de media om hem van de baan te krijgen, maar zoals Nicolas Sarkozy zelf zegt, "hij heeft verloren", wat komt i nou nog in de finale doen ?

Het is schandalig want deze man is altijd "rechts-midden" geweest en nu hij ziet dat het allemaal fout gaat voor zijn ploeg kiest i ineens voor de socialisten... terwijl hun programma's compleet anders zijn ! Ach, politiek, leuk spelletje, maar wel over ons, ons leven, ons werk, ons pensioen, onze kinderen en ouders...

De Fransen kunnen er toch al wat van wat media betreft, lekkere polemieken op TV en radio of in ieder dagblad. Als men een goed verstand heeft dan kan je het realistisch volgen, voor naïve niet-wetende-voor-wie-je-moet-kiezen-mensen wordt het inderdaad een gok... nou maar hopen dat ze de goede kant op gaan en toch weten te luisteren naar beide programma's van deze twee kandidaten. Op naar het "face-to-face" debat op 2 mei a.s. en 6 Mei is de grote dag !

We feed the world - Le Marché de la Faim

Détruisons aujourd'hui notre pain quotidien. C'est ce que font les grandes chaînes de boulangerie de Vienne, en Autriche. Chaque jour, 20 % à 25 % de ce qui a été sorti du four est mis au rebut. Soit l'équivalent de ce qui est consommé à Graz, la deuxième ville du pays. Une partie de ces déchets est donnée aux cochons, le reste prend le chemin de la décharge ou des incinérateurs d'ordures. Ce n'est qu'un exemple, symbolique, de l'incohérence de la politique alimentaire mondiale. En 2004, l'Organisation des Nations unies a constaté qu'avec ce qu'elle produisait l'agriculture était en mesure de nourrir 12 milliards de personnes. C'est-à-dire le double de la population du globe. Il y a donc, sur notre planète, suffisamment à manger pour tous. Mais la nourriture n'est pas bien répartie.
Le Marché de la faim est un excellent documentaire à ce sujet, sorite aujourd'hui en France, en projection-débat partout à Paris et en Province.

Every day in Vienna the amount of unsold bread sent back to be disposed of is enough to supply Austria's second-largest city, Graz. Around 350.000 hectares of agricultural land, above all in Latin America, are dedicated to the cultivation of soybeans to feed Austria's livestock while one quarter of the local population starves. Every European eats ten kilograms a year of artificially irrigated greenhouse vegetables from southern Spain, with water shortages the result.
In WE FEED THE WORLD, Austrian filmmaker Erwin Wagenhofer traces the origins of the food we eat. His journey takes him to France, Spain, Romania, Switzerland, Brazil and back to Austria.
Leading us through the film is an interview with Jean Ziegler, the United Nations Special Rapporteur on the Right to Food.
WE FEED THE WORLD is a film about food and globalisation, fishermen and farmers, long-distance lorry drivers and high-powered corporate executives, the flow of goods and cash flow–a film about scarcity amid plenty. With its unforgettable images, the film provides insight into the production of our food and answers the question what world hunger has to do with us.
Interviewed are not only fishermen, farmers, agronomists, biologists and the UN's Jean Ziegler, but also the director of production at Pioneer, the world's largest seed company, as well as Peter Brabeck, Chairman and CEO of Nestlé International, the largest food company in the world.

Het is weer voorbij die warme winter...of stom cafégeklets over die lange haren van Philippe

Op naar de hete zomer... haren eraf voor allebei..., Philippe en Bart dan hè, niet onze lieve Paquerette of Pablo.

(Ja Mike, zo doe je dat, goed scheren is ook een vak en het staat toch wel netjes, je ziet dat ik het nog kan, kom maar langs, gratis haircut met een glaasje erbij !)

Je moet weten dat dit al jaren speelt, die haren van Philippe, volgens mij heb ik het er al eens over gehad, altijd maar ruzie in de familie waarom hij altijd die stekeltjes had en niet een leuke "coupe", nou Philippe kan geen "leuke coupe" hebben met zijn haar dus nu zijn ze er weer lekker AF, die stomme lok ! Ik blij ! (Hij ook hoor !)

Het duel

Ségolène Royal of Nicolas Sarkozy, 6 mei !!!

Earthday

HOIST THE SAILS!

(By John McConnell)

Four billion years ago

our lonely Earth

Set sails on cosmic seas

Guided by an unseen hand

of nature, God or chance.

As life evolved

through endless eco-cycles

Man was born, destined

to destroy or enrich

the Precious Ship.

And now his hand

has seized the tiller

but his ear has not

yet caught the Captain's

Quiet command.

The sails are down, the ship becalmed,

Its fragile life at stake.

No longer do we ride the gentle swells of

Silent seas and breathe

the fragrant air.

Broken are the rhythms

of our cyclic plants

and other living things.

But now the Captain speaks again

our quiet thoughts at last reveal his voice.

"Hoist the sails, Earth Man.

Set them for celestial winds.

Hold the tiller firm,

The course ahead is clear.

"Be He nature, God or chance

His voice is heard and we shall heed

The Captain's quiet command.

Ma Douce France II (explanations)

As a foreigner in France I am not aloud to vote for the president-elections. I have my opinions and some hopes on one of the candidates.

France is my country, I was born in Holland but have been living in France for almost 30 years now, so that is most of my life (being THAT old !!!)...
I cannot imagine living elsewhere, I tried to, when I was in my twenties, but always came back, something is just so wonderful about this country, life here is really a gift!

I read a lot and listen to the radio or watch television to keep updated about the elections, and also have discussions with friends and people around us to hear what they have to say.
My dear client and friend Manny gave me this yesterday, (he is an American, 75 years, and moved to the south of France with his lovely wife to retire here! They love France; they love the food and the wine... hours of discussions on all sorts of restaurants and menus!) So we talk about France and other interesting things and he gave me this poem (down in the first post) written by Rudyard Kipling (for those who forgot who HE is, click here) and I loved it. You can go to the complete work and read it all by clicking here.

Ma Douce France

Broke to every known mischance, lifted over all
By the light sane joy of life, the buckler of the Gaul;
Furious in luxury, merciless in toil,
Terrible with strength that draws from her tireless soil;
Strictest judge of her own worth, gentlest of man’s mind,
First to follow Truth and last to leave old Truths behind—

France, beloved of every soul that loves its fellow-kind.

To whom it may concern...

HAPPY BIRTHDAY !

TOMMY

Dit is Tommy !

Tommy was mijn Airedale terrier die ik samen met mijn ex-echtgenoot had. Het was heel toevallig dat ik vandaag een kast open deed, en uit die kast viel een tas met een heleboel foto’s, en één foto gleed eruit op de grond… en dat was deze.
Waarom zo toevallig zal je zeggen, omdat vandaag mijn trouwdag was, en ik zou vandaag 20 jaar getrouwd zijn geweest… heel toevallig dus, en Tommy wilde mij daar even aan te helpen herinneren.

Tommy was een gekke hond, lief, speels, waaks, een echte vriend. Hij was de koning van Port Grimaud, iedereen kende hem, als ik met hem door het dorp liep (nooit aan de lijn) riep iedereen altijd “hé, Tommy”, en ik kon verder barsten !

Hij heeft het gepresteerd om een keer de boot te nemen van Port Grimaud naar Saint Tropez, daar aangekomen is hij netjes blijven zitten en terug naar Port Grimaud gevaren waar de kapitein mij belde of die hond van mij zelf terug naar huis zou komen of dat ik hem kwam halen….

Tommy ging ook altijd op de zijlboot van Philippe’s ouders (die kende ik toen ook al); hij ging vooraan liggen en kon uren naar het water kijken en de vissen tellen… Ook had hij wat met sterren en de maan, hij ging vaak ’s avond tegenover ons huis de trappen op van een 2 hoog gebouwtje en zat dan boven naar de sterren te koekeloeren tot dat ik hem riep. Zo noemde we hem vaak Baudelaire, een hele romantische hond !

Door het rondzwerven in het dorp heeft hij natuurlijk hier en daar wat vrouwtjes versierd en hij had ook een “zoon” die heel lief vaak met hem kwam spelen en het was het enige hondje wat ook ècht bij hem in de mand mocht slapen. Tommy zorgde echt voor dit beestje, bracht hem ook vaak terug naar huis, heel waaks.

Op vrijdagochtend, markt, heeft hij een keer bij de slagerskraam een hele italiaanse ham weggepikt ! Stel je voor, hij kwam daar gewoon mee naar huis, de slager rende er achter aan dus dat werd wel dokken voor dat been !
Tommy is met ons mee naar Cannes verhuisd, is daar ook nog wel eens per ongeluk op stap geweest (want dat was de echte stad, daar lieten we hem niet los natuurlijk maar hij is een keer ontsnapt toen de deur open stond en hij een kat zag...) heel Cannes ben ik huilend afgerend en gereden, na 4 uur belde een Mevrouw dat Tommy bij haar in de winkel lag, doodmoe, zocht naar water...
Ik ging vaak met hem wandelen in Mougins in de Valmasque of langs de bootjes van Port Canto, dat vond hij natuurlijk veel leuker…
Tommy overleed op 13 jarige leeftijd na een wereldleven, ik had er een boek over kunnen schrijven. Ik mis hem nog steeds…

Nog zo'n leuke van vorig jaar

Voor m'n blogvrienden die vorig jaar nog niet in m'n café kwamen, deze vond ik erg leuk !

Zo, ik heb me vandaag weer even uitkunnen leven op de blog, even aan iets anders denken !

Hoe maak je een paasei ?

(Comment fait-on un oeuf de Pâques ?)

Let's have a laugh !

Having a tough day at the office, just working on the computer, the computer, the computer, the computer........ I needed a good laugh, here we go :


The Top 10 Good Error Messages on the brand new 7000€ computer you just bought :

"That URL was not found because frankly, I didn’t' try hard enough."

"If you continue to type that way, you'll get Carpal Tunnel Syndrome."

"The Server is not really down, it’s just mildly depressed."

"Normally, I would complain but I'll let that rough disk insertion slide this time."

"Don't worry; I'll clean up that beer stain."

"It’s not a virus...it’s a STD (System Transmitted Disease)."

"Remember Einstein, its point then click, point then click."

"That General Protection Fault is not yours."

"You're using MS Word 5.0 and that's a weenie version so why don't I upgrade you for free?"

"I hate to tell you this but you have already seen that version of the Pamela Anderson video... may I suggest another?"

Top ten signs you bought a bad computer :

10. Lower corner of screen has the words "Etch-a-sketch" on it.
9. Its celebrity spokesman is that "Hey Vern!" guy.
8. In order to start it, you need some jumper cables and a friend's car.
7. Its slogan is "Pentium: redefining mathematics".
6. The "quick reference" manual is 120 pages long.
5. Whenever you turn it on, all the dogs in your neighbourhood start howling.
4. The screen often displays the message, "Ain't it break time yet?"
3. The manual contains only one sentence: "Good Luck!"
2. The only chip inside is a Doritos.
1. You've decided that your computer is an excellent addition to your fabulous paperweight collection.


You Might Be An Internet Addict If... :

You step out of your room and realize that your parents have moved and you don't have a clue as to when it happened.

Your bookmark list takes 15 minutes to go from top to bottom.

Your nightmares are in HTML and GIFS.

You turn off your modem and get this awful empty feeling, like you just pulled the plug on a loved one.

You start introducing yourself as "Jim at net dot com"

Your heart races faster and beats irregularly each time you see a new WWW site address on TV.
You turn on your intercom when leaving the room so you can hear if new e-mail arrives.

Your wife drapes a blond wig over your monitor to remind you of what she looks like.

All of your friends have an @ in their names.

When looking at a web page full of someone else's links, you notice all of them are already highlighted in purple.

Your dog has its own home page.

You can't call your mother... She doesn't have a modem.

You check your mail. It says "no new messages." So you check it again.

Your phone bill is a heavy as a brick.

You write your homework in HTML and give your instructor the URL.

You don't know the sex of three of your closest friends, because they have neutral nicknames and you never bothered to ask.

Your husband tells you that he has had the beard for 2 months

You wake up at 3 a.m. to go to the bathroom and stop and check your e-mail on the way back to bed.

You tell the kids they can't use the computer because "Daddy's got work to do" -- even though you don't have a job.

You buy a Captain Kirk chair with a built-in keyboard and mouse.

Your wife makes a new rule: "The computer cannot come to bed."

You get a tattoo that says "This body best viewed with Netscape 3.0 or higher."

You never have to deal with busy signals when calling your ISP... because you never log off.

The last girl you picked up was only a GIF.

You ask a plumber how much it would cost to replace the chair in front of your computer with a toilet.

Your wife says communication is important in a marriage... so you buy another computer and install a second phone line so the two of you can chat.

As your car crashes through the guardrail on a mountain road, your first instinct is to search for the "back" button.

No april foolsday for us...

I would have loved to tell you a BIG story today but I only have other things to say, first of all that the acquisition on our house is not going to happen, then my car broke down yesterday, spent four hours in a garage, then (after having planned something like 180 hrs (untill half May) of cleaning work in our clients houses) we hired a girl officially to start on monday morning; she called to say she wouldn't come...we have to leave our house soon, so no house means no more office space too, not knowing where we are going and all this with the masses of work, we already started a brilliant season, more clients, more houses, more challenges... so no April Foolsday for us, all of it is true !

Thanks to our love and strenght we believe in what we do, our children are the most lovely ones, and we are going on and on and on ! Untill the sun will shine again ! To be continued...

Allemaal maar flink KL....!

In eerste instantie wilde ik even vertellen dat het allemaal maar flink KL... is op het moment, zocht daar een bijpassend fotootje bij, en moet nu zo lachen om deze foto dat ik bijna alles weer vergeten ben ! Hoe verzinnen ze het om zoiets op deze manier te fotograferen !

Mijn eerste reactie op deze prent was "Je kan wel aan de de Rivièra wonen maar ook daar kan het flink KL... zijn !" Wordt vervolgd...

Had ik maar zo'n dag...

Record verbroken...

Maar zo kom ik wel verder met m'n werk, klanten zullen het wel gek vinden om een email te ontvangen die om 5.30 uur geschreven is... "il n'y a pas d'heure pour les braves" !

De zon kwam op en in de blauw-grijs-oranje hemel nog een beetje donker zag ik een enorme ster... "papa, can you hear me" ?

Bouillabaisse

Als reactie op de bouillabaisse van Marina breng ik hier mijn recept van dit oude gerecht waar de Koot toch ook beroemd om staat.
Als goede inwoner van deze regio behoor je dit meerdere malen per jaar te eten, vele restaurants serveren het op verschillende manieren, de beste en de echte komt uit Marseille, een recept uit de 7e eeuw, toen was het een gewone “ragout” van vis, ook de Griekse naam Kakavia werd toen genoemd.
Bouillabaisse komt van het Provençaalse occitaan Bolhabaissa, bohl is bout (uitspreken boe) van het werkwoord bouillir, oftewel koken, en abaisse, voor het verlagen (baisser) van het vuur waar het op werd gekookt.
Het is een compositie van vissoep, broodcroutôns met knoflook ingewreven, rouille (de saus) en hele stukken (Middellandse zee) vis en aardappelen.

Een kleine anekdote er aan vast is dat ik een keer in mijn eigen restaurant "La Tartane" in Port Grimaud voor hele belangrijke klanten de gehele schaal met de bouillabaisse heb laten vallen terwijl ik het van de keuken aan tafel moest brengen, gelukkig viel alles op de deur van de oven die nog open stond, de kok (die er de gehele ochtend aan gewerkt had) kon alles op een nette manier opvangen en wederom de schaal fatsoeneren zodat de klanten er niets van gemerkt hebben, als het op de grond was gevallen was het natuurlijk niet te doen !
Mijn excuses voor het niet-helemaal-alleen wat ingredienten-vertalen van het recept, ik ben hier al een uur mee bezig, ik was klaar en blogger vond het nodig mijn gehele verhaal te vernietigen dus was ik alles kwijt en moest opnieuw beginnen… lang leve blogger en eet smakelijk !

Les ingrédients voor 10 personen (zoiets moet ook "convivial" zijn, dat eet je niet met z'n tweetjes...) :

Ceux que l'on ne met pas : loup, dorade, langouste. (Wat je er NIET in doet)
Ce que certains ajoutent : pomme de terre.(hoeft niet altijd)

Pour la soupe :
2 kg de soupe de roche (ou à la rigueur 1 kg de soupe de roche et 1 kg de soupe chalut - moins chère) poissons de roche (girelles, serrans, gobie, pataclé, dit zijn al die kleine visjes die de visboer als « soupe de poissons » verkoopt) queue de congre (staart van een zeepaling), murène (moeraal), crabes, cigales de mer (zeekrekel) ou à la rigueur de la soupe de chalut (girelles, rascasses, petits sars, rubans roses, congres fermés, vives).
1 tête de congre (hoofd van zeepaling)
200 g de petits crabes
400 g d'oignons
200 g de blancs de poireaux
100 g de fenouil frais
800 g de tomates mûres
2 gousses d'ail
fenouil sec
3 cuillerées à soupe d'huile d'olive
40 g de concentré de tomate
2 g de safran
sel fin.

Pour la bouillabaisse
1 ou 2 poissons par personne selon grosseur ; rascasse (zeeduivel), vive (pieterman), rouget grondin (knorhaan), saint-pierre (in het engels John Dory, sorry weet de Nederlandse naam niet, één van mijn lievelingsvissen, ik ben er inmiddels achter dat Saint Pierre een zonnevis is...), baudroie (ook een soort zeeduivel maar groter ; Lotte, - Kwabaal ?), congre (zeepaling) en tranches (partie centrale), chapon (ook één van mijn lievelingsvissen, een hele mooie rode Middellandse zee vis) Je zult wel denken, weet niet eens in het Nederlands wat voor soort vis er in moet, sorry, maar als je Bouillabaisse wilt maken zal je dat toch hier moeten doen, en bij de visboer die franse namen gebruiken hahaha) Ik houd me aanbevolen voor degene die mij die Nederlandse namen van Saint Pierre en Chapon kunnen geven…
2 oignons
2 tomates
2 gousses d'ail
persil
fenouil sec
thym
½ verre d'huile d'olive
sel
poivre
1 écorce d'orange

Préparation :
- Des poissons
Vider les gros poissons (pour les petits ce n'est pas nécessaire), laver, tronçonner les gros poissons. Si possible faire mariner la veille (oignons, fenouil, ail, safran, huile d'olive, tomates). Cette marinade sera utilisée comme garniture aromatique.
- De la garniture aromatique
Eplucher et laver les oignons, le blanc de poireau, le fenouil frais. Les émincer et réserver. Hacher l'ail, laver et couper les tomates en quartiers, et réserver. Cuire la soupe de poissons : mettre à chauffer l'huile d'olive, ajouter le poireau, le fenouil et l'oignon, faire suer cette garniture sans coloration. Adjoindre les crabes les faire colorer au rouge, ajoutez les poissons et faire suer 5 à 6 minutes avec la garniture aromatique. Ajouter la tomate fraîche, l'ail haché, la tomate concentrée. Laisser cuire quelques minutes. Mouiller avec 2,5 litres d'eau froide. Adjoindre le fenouil sec et une partie du safran. Assaisonner de sel et de poivre du moulin. Faire bouillir 25 à 30 minutes vivement. Remuer de temps en temps la soupe. Au terme de la cuisson, passer la soupe au moulin à légumes et remettre à bouillir en remuant de temps en temps et réserver.
- Du pain
Frotter les baguettes avec une gousse d'ail, la découper en tranches, ajouter l'huile d'olive et passer au four. Réserver.
- De la rouille
Mettre la mie de pain à tremper dans du lait. Piler au mortier l'ail, le piment de cayenne, ajoutez le corail des oursins. Essorez le pain et ajoutez dans le mortier. Pilez jusqu'à obtention d'une pommade. Ajoutez progressivement l'huile d'olive et montez au pilon comme une mayonnaise. Salez.
- Des poissons
Parez, écaillez et les poissons. Mettez dans une casserole 3 l d'eau à bouillir. Dans une autre grande casserole mettez l'oignon émincé, l'ail écrasé, les tomates pelées, épépinées et hachées, le persil, thym et fenouil, 1 morceau d'écorce d'orange. Déposez dessus tous les poissons sauf le saint-pierre, ajoutez un demi verre d'huile d'olive ; Recouvrez avec l'eau bouillante et cuisez à feu vif boui pendant 5 minutes. Ajoutez le saint-pierre et continuez à bouillir à feu vif le tout pendant encore 5 minutes. Retirez du feu abaisso et enlevez les poissons. Dressez dan un plat.
Servir dans chaque assiette les croûtons tartinés de rouille, la soupe par-dessus et les poissons.

Je serveert de vis op een grote schaal, ieder krijgt een diep bord waar eerst de stukken vis in gaan met de broodcroutonnetjes met rouille erop, aardappel, en dan de hete vissoep erover schenken, om het geheel weer op te warmen !!! Zààààààààààlig.

Ik koop vaak die fijne flessen verse vissoep (Soupe de Poissons à la Provençale, plastic flessen bij de visboer), bak dan een paar filets van Rascasse ( ook wel Sebaste genoemd hier), kook wat aardappelen, maak de rouille, serveer dit op de zelfde manier, met een beetje verse geraspte kaas erover...heel snel, makkelijk en de kinderen smullen ervan !!!
Nu ga ik naar m'n asperges, met een "sauce mousseline" oftewel, een home-made mayonnaise met een beetje citroen, nootmuskaat en bieslook, en daar doorheen doe je een opgeklopt eiwit, (hetzelfde ei waar je de mayo mee gemaakt hebt) Hierdoor wordt je mayonnaise heel luchtig en zàààlig bij asperges, dat alles met een gegrild stukje wilde zalm, als toetje de eerste aardbeien (gariguettes natuurlijk) en wat framboosjes... Wat hebben we het toch slecht op de zondag. En niet die 2001 Pouilly Fumé vergeten..., dan een siesta, vive la Côte, lang leve de Rivièra !

A little light at the end of the tunnel

“Just don’t give up trying to do what you really want to do. Where there is love and inspiration, I don’t think you can go wrong.”
(Ella Fitzgerald)

Magic Maud !

Philippe and I are both sailing people, Philippe has done his transatlantic twice allready, has done a lot of competition sailing, Starchampionship, and Dragon Regata's (also Royal Regata Cannes, Les Voiles de St Tropez etc) and today we dream of being on a boat and sail away with the children, freedom and leave everything behind. But lets get back to reality...

After having rowed across the North Atlantic in 2003 and the Pacific in 2005, Maud Fontenoy undertook a sailing trip around the world, alone and against the prevailing winds.

I admire this girl, and I just wanted to share this moment with all of you.

She left in October 2006 from the Island of Reunion (Indian Ocean) and arrived yesterday having sailed along Cape of Good Hope, the Southern Seas, the Roaring 40’s, the Howling 50’s… an exhausting adventure that has been attempted very few times.

She managed to set up jury riggin after her mast had came down in February and could finish her course to the final destination.

If you are interested in reading all of the adventure and see some great pictures you can do so by looking at her website.

Papa can you hear me ?

May the light of this flickering candle

Illuminate the night the way
Your spirit illuminates my soul


Papa, can you hear me?
Papa, can you see me?
Papa can you find me in the night?
Papa are you near me?
Papa, can you hear me?
Papa, can you help me not be frightened?


Looking at the skies
I seem to see A million eyes which ones are yours?
Where are you now
that yesterday has waved goodbye
And closed its doors?


The night is so much darker;
The wind is so much colder;
The world I see is so much bigger
Now that I'm alone.


Papa, please forgive me.
Try to understand me;
Papa, don’t you know I had no choice?


Can you hear me praying,
Anything I'm saying
Even though the night is filled with voices?


I remember everything you taught me
Every book I've ever read...
Can all the words in all the books
Help me to face what lies ahead?


The trees are so much taller
And I feel so much smaller;
The moon is twice as lonely
And the stars are half as bright...


Papa, how I love you
Papa, how I need you
Papa, how I miss you
Kissing me good night

Cna yuo raed tihs ?

Fi yuo cna raed tihs, yuo hvae a sgtrane mnid too. Cna yuo raed tihs? Olny 55 plepoe out of 100 cna.
I cdnuolt blveiee taht I cluod aulaclty uesdnatnrd waht I was rdanieg. The phaonmneal pweor of the hmuan mnid, aoccdrnig to a rscheearch at Cmabrigde Uinervtisy, it dseno't mtaetr in waht oerdr the ltteres in a wrod are, the olny iproamtnt tihng is taht the frsit and lsat ltteer be in the rghit pclae. The rset can be a taotl mses and you can sitll raed it whotuit a pboerlm. Tihs is bcuseae the huamn mnid deos not raed ervey lteter by istlef, but the wrod as a wlohe. Azanmig huh? yaeh and I awlyas tghuhot slpeling was ipmorantt!

Over Franse socialisten gesproken...

Lorsque Dieu créa le monde, il décida de concéder deux vertus aux hommes de chaque peuple afin qu'ils prospèrent.

Par exemple il rendit :

-Les suisses précis et pacifistes,
-Les anglais flegmatiques et ironiques
-Les japonais travailleurs et réalistes
-Les italiens joyeux et humanistes quant aux français, il dit : - "Les français seront intelligents, honnêtes et socialistes."

Lorsque le monde fut achevé, l'ange qui avait été chargé de la distribution des vertus demanda à Dieu :"Seigneur, tu as dit que tu octroyais deux vertus à chaque peuple, mais les français en ont trois.
Est-ce pour cela qu'ils se placent au dessus des autres ?"
"En vérité, Je te le dis, chaque peuple a deux vertus y compris les français, car chacun d'entre eux ne pourra en posséder que deux à la fois.

Ce qui veut dire que :
-si un français est socialiste et honnête, il ne sera pas intelligent,
-s'il est socialiste et intelligent, il ne sera pas honnête,
-s'il est intelligent et honnête, il ne peut pas être socialiste."

Real Estate agents...

Marina gave me the idea on these jokes, sorry, but I like them alot...

A client bought a new home and the broker wanted to send flowers for the occasion. They arrived at the home and the owner read the card; it said "Rest in Peace".

The owner was angry and called the florist to complain. After he had told the florist of the obvious mistake and how angry he was, the florist said : "Sir, I'm really sorry for the mistake, but rather than getting angry you should imagine this : somewhere there is a funeral taking place today, and they have flowers with a note saying ; "Congratulations on your new home".


A crusty old man walks into a real estate office and says to an female agent : "I want to sell my god damn house." To which the astonished female agent replies : "I beg your pardon, sir, I must have misunderstood you. What did you say?"

"Listen up, damn it. I said I want to sell my fucking house!"

"I'm very sorry sir, but we do not tolerate that kind of language in this office."

So saying, the agent goes over to the officer broker to tell him about her situation. They both return and the broker asks the old geezer : "What seems to be the problem here ?"

"There's no damn problem," the man says, "I want to sell my fucking million dollar home."

"I see," says the manager, "and this bitch is giving you a hard time?"


How do real estate agents traditionally greet each other?

"Hi. Nice to meet you. I'm better than you."


Three boys are in the schoolyard bragging of how great their fathers are.

The first one says : "Well, my father runs the fastest. He can fire an arrow, and start to run, I tell you, he gets there before the arrow."

The second one says: "Ha! You think that's fast! My father is a hunter. He can shoot his gun and be there before the bullet."

The third one listens to the other two and shakes his head. He then says: "You two know nothing about fast. My father is a real estate agent. He stops working at 4:30 and he is home by 3:45!"

Le Chat

Iedere ochtend staat "le Chat" in de Nice Matin met een nieuw grapje. Een stripverhaaltje/mopje geschreven door Philippe Geluck een belgische journalist/schrijver met enorm veel succes in Frankrijk.

Vanochtend stond dit verhaaltje in de krant, aan mijn buurman schrijver, echt iets voor hem...:

Je viens de terminer un bouquin qui raconte l'histoire d'un type qui écrit un livre sur un écrivain qui vient d'achever l'écriture d'un roman dont le héros est un gars qui veut écrire un livre sur un bonhomme qui se sent irresistiblement attiré par la carrière littéraire et dont l'ambition est de faire publier un jour un recueil de nouvelles dont la première raconterait un épisode de la vie d'un homme de lettres rédigeant la biographie d'un journaliste qui vient de publier un livre sur le type qui a vu l'ours...

A "hole" lot for nothing

Her Diary:

We played golf together today. On the way home conversation wasn't flowing so I suggested that we go somewhere quiet so we could talk. He agreed but he kept quiet and aloof.
I asked him what was wrong. He said nothing. I asked him if it was my fault that he was upset. He said it had nothing to do with me and not to worry.
When we got home I felt as if I had lost him, as if he wanted nothing to do with me anymore. He just sat there watching the golf channel. He seemed distant and absent.
Finally, I decided to go to bed, about ten minutes later he came to bed. To my surprise, he responded to my caress and we made love, but I still felt that he was distracted and his thoughts were somewhere else.
After I took my makeup off, I decided to confront him with the situation but he had fallen asleep.
I started crying and cried until I too fell asleep. I don't know what to do. I'm almost sure that his thoughts are with someone else.
My life is a disaster.

His Diary:

Awful day at the golf course today! Shot a 94 - can't putt worth a damn! Got lucky though.

Restons mobilisé jusqu'au bout !

Ce message s'adresse à tous mes lecteurs de France, signez ce pacte et faites entendre votre voix !


----- Original Message -----
From: Fondation Nicolas Hulot
To: Francine HUDIG
Sent: Thursday, February 15, 2007 2:38 PM
Subject: de la part de Nicolas Hulot : le Pacte écologique continue !
Chère/Cher signataire du Pacte écologique,

Voir le message de Nicolas Hulot en vidéo

Je vous remercie de tout cœur de votre mobilisation autour du Pacte écologique.
Plus de 600.000 citoyens ont, comme vous, signé ce Pacte, pour donner aux candidats un signal fort.
Grâce à vous, 10 candidats à l’élection présidentielle se sont solennellement engagés à faire de l’écologie le cœur de leur programme.
Nous nous réjouissons du succès de cette étape. C’est un point de départ, il reste à faire des engagements sur le papier une réalité concrète.
Pour cela nous avons besoin d’être encore plus nombreux.

Vous êtes le mieux placé pour inviter vos proches à signer, comme vous, le Pacte écologique en leur transférant le message ci-dessous.

Sachez que la Fondation Nicolas Hulot travaille sur les prochaines étapes. Nous développons notamment l'Observatoire du Pacte écologique et préparons l’adaptation du Pacte pour les élections législatives.

Merci par avance pour votre soutien !
Nicolas Hulot

MESSAGE DE NICOLAS HULOT À FAIRE SUIVRE À VOS PROCHES :

Bonjour,

J'ai proposé un Pacte écologique aux Français avec pour objectif de faire des enjeux écologiques le cœur des actions du futur gouvernement de notre pays.
Nous risquons de laisser à nos enfants un terrible héritage, une dette écologique dont nous subissons déjà les premières conséquences.
Nous ne pouvons plus attendre pour que les enjeux écologiques et climatiques soient enfin considérés comme une priorité dans notre pays.
10 candidats se sont déjà engagés solennellement à intégrer ces enjeux au cœur de leur programme présidentiel.
Pour faire de leur engagement une réalité, nous avons besoin de vous.
C’est pourquoi je vous propose de rejoindre les 600 000 citoyens qui ont signé le Pacte écologique.
Plus nous serons nombreux à affirmer notre volonté d’agir, plus nous aurons une chance de rendre concrets les engagements des candidats.

Signez le Pacte écologique ! www.pacte-ecologique-2007.org
Votre soutien est indispensable, chaque signature compte !

Merci par avance de votre mobilisation à nos côtés.
Nicolas Hulot, Président de la Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme
Ensemble, adressons un signal fort aux candidats !

Jantje lacht, John huilt...

Ik neem aan dat dit nieuws volop in de nederlandse kranten stond maar ik vond het leuk dit toch even te melden op mijn blog.

Kinderen in Nederland zijn bofkonten. Volgens een onderzoek van het VN-kinderfonds Unicef zijn zij het gelukkigst van alle kinderen in de ontwikkelde wereld.
Unicef vergeleek de positie van kinderen in 21 ontwikkelde landen op basis van veertig factoren, onder meer armoede, gezondheid en veiligheid, onderwijs, relatie met familie en de mate waarin de kinderen zelf aangaven gelukkig te zijn met hun leven.
Samen met Nederland scoorden ook Zweden en Denemarken hoog. Groot-Brittannië staat onderaan de lijst. Een na laatste land zijn de Verenigde Staten. Volgens de studie bestaat er geen direct verband tussen materiële welvaart in een land, gemeten naar het bruto nationaal product, en de kwaliteit van leven van kinderen.

Zo zouden kinderen in Tsjechië gelukkiger zijn dan die in Frankrijk, dat welvarender is dan het voormalige oostblokland. Hoewel Nederland over alle categorieën genomen het hoogst scoort van alle 21 landen die lid zijn van de OECD, de organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling, is het in ons land niet best gesteld met de materiële welvaart van kinderen.
Dat wordt in het onderzoek van Unicef gemeten aan de hand van het aantal kinderen dat leeft in gezinnen die moeten rondkomen van een inkomen dat lager is dan modaal.

Als moeder van twee hele blijde kinderen, wonende in een fantastische regio, met zon, zee, strand, bergen, "campagne" en noem maar op, kunnen wij dagelijk genieten van een heel blij leven. Wat onderwijs betreft is nog een debat te houden, vooral omdat wij zelf van de twee kinderen een goed voorbeeld hebben dat "als alles goed gaat is er geen probleem..."
(Dit is een onderwerp wat ik al meerdere malen naar voren heb gehaald en wil nu niet weer over Bart en school beginnen, maar Dorine gaat in September naar de middelbare school, wij hebben voor een privé-school gekozen, deze bied ook een lagere school opleiding, ik denk er sterk over om Bart vanaf september daar ook naar toe te sturen aangezien ze hem in de publieke school als "buiten de normen" vinden en "geen tijd" voor hem hebben... voor informatie; hij heeft een IQtest gedaan en is BOVEN de normen... volgens de schoolpsychologe heeft hij een "immature" probleem, welke jongen van zijn leeftijd heeft dat niet en is dat een reden om hem buiten te sluiten...?)

Ik ben in ieder geval trots op Nederland dat deze op de 1ste plaats in dit rapport staat, dat geeft mij een goed gevoel over mijn geboorteland en de neefjes en nichtje die ik daar heb !

La Terre meurt

Les océans sont des poubelles

Et les fronts de mer sont souillés

Des Tchernobyls en ribambelles

Voient naître des foetus mort-nés

Dans cinquante ans, qu'allons-nous faire

De ces millions de détritus ?

Et ces déchets du nucléaire

Dont les pays ne veulent plus

Sous nos pieds, la terre promise

Patrimoine de nos enfants

Petit à petit, agonise

Nul ne s'en soucie

Et pourtant des espèces devenues rares

Sont en voie de disparition

Et la laideur chante victoire

Sous le plastic et le béton

La terre meurt

L'homme s'en fout

Il vit sa vie

Un point c'est tout

Il met à son gré, à son goût

Le monde sens dessus dessous

La Terre meurt

Où allons-nous ?

Dans la finance et les affaires

Le pétrole est le maître mot

Il mène à tout, même a la guerre

Et nul ne s'inquiète de l'eau

Où en sont la flore et la faune

Et qu'advient-il du firmament

Privé de la couche d'ozone

Gardien de l'environnement

Sous le ciel, le sol se révolte

Car l'homme trompe la nature

Quand il trafique les récoltes

Il hypothèque son futur

Sous le soleil, les forêts brûlent

Et l'on gave les champs d'engrais

Dans la boulimie majuscule

Du rendement et du progrès

La Terre meurt

L'homme s'en fout

Il vit sa vie

Un point c'est tout

Il met a son gré, a son goût

Le monde sens dessus dessous

La Terre meurt

Où allons-nous ?

Il est temps de prendre conscience

Que l'homme ne respecte rien

Il se fiche de l'existence

Des baleines et des dauphins

L'éléphant meurt pour son ivoire

La bête rare pour sa peau

Et dans les grandes marées noires

Le mazout englue les oiseaux

La société consommatrice

Avance impunément ses pions

Tandis que les arbres pourrissent

Dans les villes et leurs environs

La sècheresse se déchaîne

Effaçant tout signe de vie

Et certaines races humaines

Crèvent d'abandon et d'oubli

La Terre meurt

L'homme s'en fout

Il vit sa vie

Un point c'est tout

Il met à son gré, à son goût

Le monde sens dessus dessous

La Terre meurt

Où allons-nous ?

La Terre meurt

Réveillons-nous

(Charles Aznavour - La Terre Meurt)

A tous mes lecteurs fidèles...

Happy Valentine's day !

My Valentine

My life would be nothing without you, je t'aime !